Boissons

Softs & alcools

Apéritifs

  • Coupe de Champagne Brut Alain Navarre ( 10cl )
  • 9,90 €
  • Kir ( 10cl )
  • 7,50 €
  • Kir Royal ( 10cl )
  • 6,00 €
  • Suze ( 4cl )
  • 6,00 €
  • Ricard ( 2cl )
  • 6,00 €
  • Campari ( 7cl )
  • 7,00 €
  • Martini Blanc, Rouge ou Extra Dry ( 8cl )
  • 6,00 €
  • Americano Maison ( 8cl )
  • 8,50 €
  • Porto AOC Rouge ou Blanc, Quinta Do Infantado ( 15cl )
  • 9,90 €

Bières Artisanales du pays chartrain - L’eurélienne

La brasserie de Chandres est une véritable « ferme brasserie » dont la spécificité est d’utiliser au maximum l'orge issue de ses champs pour la production de sa bière : « Nos céréales apportent une certaine douceur, une identité propre à notre bière ».

  • Blonde ( 33cl ).
    Notes de céréales très prononcées. Sa palette aromatique est délicate et équilibrée. Avec sa robe d'un blond clair, elle est légère et fraîche. 6,5°
  • 7,50 €
  • Blanche ( 33cl ).
    De belle notes floconnées qui procurent à cette bière une grande légèreté. Son pétillant est abondant et très fin. Naturellement trouble, cette bière est brassée avec une forte proportion de blé malté (froment) et des flocons d’avoine. 5,5°
  • 7,50 €
  • Brune ( 33cl ).
    Bière brune typique aux reflets acajou, caractérisée par sa force et son amertume. Généreuse par nature, ses arômes et son caractère lui viennent de l'utilisation de malts caramélisés et de malts torréfiés. 7°
  • 8,00 €
  • Rousse ( 33cl ).
    Notes torréfiées entre le caramel et le café, sans atténuer sa fine amertume. Issue d'un assemblage délicat de malts blonds et caramélisés. 6,5°
  • 8,00 €
  • Triple ( 33cl ).
    Aux arômes frais et fleuris, sa complexité aromatique ravit les amateurs de bières traditionnelles. Puissante et ronde, c'est la bière de dégustation par excellence. 8,5°
  • 8,00 €
  • India Pale Ale ( 33cl ).
    L'IPA (pour "India Pale Ale") offre de jolies notes de fruits exotiques et une amertume intense. Le houblonnage à cru (dry-hopping) fait ressortir son profil fruité. 6°
  • 8,00 €

Liqueurs

  • Marie Brizard Extra Fine ( 4cl )
  • 6,00 €
  • Izarra ( 4cl )
  • 6,00 €
  • Get 27 ( 4cl )
  • 6,00 €
  • Amaretto ( 4cl )
  • 6,00 €
  • Cointreau ( 4cl )
  • 7,00 €
  • Grand Marnier Cordon ( 4cl )
  • 7,00 €
  • Bailey's The Original Irish cream ( 4cl )
  • 8,00 €

Eaux de vie

  • Fernet Branca ( 4cl )
  • 6,00 €
  • Grappa ( 4cl )
  • 6,00 €
  • Poire, distillerie artisanale tradition Bertrand, Alsace ( 4cl )
  • 7,50 €
  • Framboise, distillerie artisanale tradition Bertrand, Alsace ( 4cl )
  • 7,50 €
  • Marc d'Alsace de Gewurtraminer Artisane, distillerie artisanale tradition Bertrand, Alsace ( 4cl )
  • 7,50 €
  • Vieille Prune Artisane, distillerie artisanale tradition Bertrand, Alsace ( 4cl )
  • 7,50 €

Vodka

  • Vodka Greygoose ( 4cl )
  • 9,50 €

Gin

  • Bombay Sapphire ( 4cl )
  • 7,00 €

Calvados

  • Calvados artisanal, Julien Frémont ( 4cl )
  • 8,00 €

Cognac

  • Cognac Hennessy VSOP ( 4cl )
  • 10,00 €
  • Cognac XO Roch ( 4cl )
  • 15,00 €
  • Cognac Fins Bois 1990 Collection Jean Grosperrin ( 4cl )
  • 20,00 €

Armagnac

Domaine Seailles. La distillation est conduite au domaine au moyen d’un alambic en continu chauffé au bois, élevé en pièce de chêne (cépage : Ugniblanc).

  • Armagnac 20 ans d'âge ( 4cl )
  • 10,00 €
  • Armagnac 1990 ( 4cl )
  • 15,00 €
  • Armagnac 1979 ( 4cl )
  • 17,00 €
  • Armagnac 1976 ( 4cl )
  • 18,00 €
  • Armagnac 1972 ( 4cl )
  • 21,00 €

Whisky

Distillerie Artisanale Uberach (Whisky d’Alsace - France).

  • Single Malt ( 4cl ).
    une partie seulement est élevée en fût de banyuls, l'autre en pièce
    bourguignonne. Age moyen de 4 ans. Réduction à la mise en bouteille. (42,2 °)

  • 10,00 €
  • Single Malt Collection Cask Bleu ( 4cl ).
    Distillé en 2006 et mis en bouteille en 2015
  • 17,00 €

Boissons fraîches

  • Evian, Badoit ( 50cl )
  • 6,60 €
  • Evian, Badoit ( 100cl )
  • 4,90 €
  • Perrier ( 33cl )
  • 5,50 €
  • Coca Cola, Coca Cola Zéro ( 33cl )
  • 5,50 €
  • Schweppes Indian Tonic ( 24cl )
  • 4,90 €
  • Lait ( 24cl )
  • 4,90 €

Chocolat

  • Chocolat chaud
  • 5,00 €

Thés et Tisanes

  • Tisane au choix (Camomille, verveine, Tilleul, Menthe)
  • 5,30 €
  • Thé au choix ( thé vert à la menthe, Thé vert sencha, thé vert au jasmin, thé vert jardin des merveilles, thé noir fruits rouges, Earl Grey.
    Allergènes : (6) (8)
  • 5,30 €

Cafés

  • Café
  • 2,90 €
  • Décaféiné
  • 2,90 €
  • Double café / Double décaféiné
  • 4,90 €
  • Café noisette / Déca noisette
  • 3,90 €
  • Café crème / Déca crème / Cappuccino / Décappuccino
  • 4,90 €
  • Lait en accompagnement d'un thé, café ou d'une tisane ( 6cl )
  • 2,00 €

Jus de fruits

  • En bouteille bio : Grenade, Nectar Abricot, Pomme clair, citronnade, mangue passion Tomate
  • 6,90 €
  • Pressé à la demande : Orange (2 fruits), Citron (1 fruit)
  • 6,90 €

Sirops

  • Menthe, Fraise, Citron
  • 3,00 €
  • Pressé à la demande : Orange (2 fruits), Citron (1 fruit)
  • 3,00 €

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Adresse

11, rue de Lanneau - 75005 PARIS

Horaires

Tous les soirs à partir de 19h. Dernière commande à 22h30.

Métro

Maubert-Mutualité, Ligne 10

Parking

Saemes Maubert Collège des Bernardins & Indigo Paris Soufflot-Panthéon

Station de vélo

Station Vélib' N°5007 (Écoles–Carmes) 39 rue des Écoles

Moyen de paiement

Carte Bleue, Espèces, Eurocard/Mastercard, Visa, American Express, Paiement Sans Contact, Apple Pay.
Nous informons notre aimable clientèle que 
le restaurant n’accepte pas les paiements par chèque.
Un commercant peut refuser un paiement par chèque en informant sa clientèle de cette restriction.
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Restaurant Le Coupe-Chou
Fabien Azzopardi, Juliette Azzopardi et Sébastien Azzopardi
Capital : 24.500 € - RCS : Paris B622.055.820 - Siret : 622.055.820.00022 - APE : 553A - TVA intra com. : FR89622055820
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