Boissons

Softs & alcools

Apéritifs

  • Coupe de Champagne Brut Alain Navarre ( 10cl )
  • 9,90 €
  • Kir ( 10cl )
  • 7,50 €
  • Kir Royal ( 10cl )
  • 6,00 €
  • Suze ( 4cl )
  • 6,00 €
  • Ricard ( 2cl )
  • 6,00 €
  • Campari ( 7cl )
  • 7,00 €
  • Martini Blanc, Rouge ou Extra Dry ( 8cl )
  • 6,00 €
  • Americano Maison ( 8cl )
  • 8,50 €
  • Porto AOC Rouge ou Blanc, Quinta Do Infantado ( 15cl )
  • 9,90 €

Bières Artisanales du pays chartrain - L’eurélienne

La brasserie de Chandres est une véritable « ferme brasserie » dont la spécificité est d’utiliser au maximum l'orge issue de ses champs pour la production de sa bière : « Nos céréales apportent une certaine douceur, une identité propre à notre bière ».

  • Blonde ( 33cl ).
    Notes de céréales très prononcées. Sa palette aromatique est délicate et équilibrée. Avec sa robe d'un blond clair, elle est légère et fraîche. 6,5°
  • 7,50 €
  • Blanche ( 33cl ).
    De belle notes floconnées qui procurent à cette bière une grande légèreté. Son pétillant est abondant et très fin. Naturellement trouble, cette bière est brassée avec une forte proportion de blé malté (froment) et des flocons d’avoine. 5,5°
  • 7,50 €
  • Brune ( 33cl ).
    Bière brune typique aux reflets acajou, caractérisée par sa force et son amertume. Généreuse par nature, ses arômes et son caractère lui viennent de l'utilisation de malts caramélisés et de malts torréfiés. 7°
  • 8,00 €
  • Rousse ( 33cl ).
    Notes torréfiées entre le caramel et le café, sans atténuer sa fine amertume. Issue d'un assemblage délicat de malts blonds et caramélisés. 6,5°
  • 8,00 €
  • Triple ( 33cl ).
    Aux arômes frais et fleuris, sa complexité aromatique ravit les amateurs de bières traditionnelles. Puissante et ronde, c'est la bière de dégustation par excellence. 8,5°
  • 8,00 €
  • India Pale Ale ( 33cl ).
    L'IPA (pour "India Pale Ale") offre de jolies notes de fruits exotiques et une amertume intense. Le houblonnage à cru (dry-hopping) fait ressortir son profil fruité. 6°
  • 8,00 €

Liqueurs

  • Marie Brizard Extra Fine ( 4cl )
  • 6,00 €
  • Izarra ( 4cl )
  • 6,00 €
  • Get 27 ( 4cl )
  • 6,00 €
  • Amaretto ( 4cl )
  • 6,00 €
  • Cointreau ( 4cl )
  • 7,00 €
  • Grand Marnier Cordon ( 4cl )
  • 7,00 €
  • Bailey's The Original Irish cream ( 4cl )
  • 8,00 €

Eaux de vie

  • Fernet Branca ( 4cl )
  • 6,00 €
  • Grappa ( 4cl )
  • 6,00 €
  • Poire, distillerie artisanale tradition Bertrand, Alsace ( 4cl )
  • 7,50 €
  • Framboise, distillerie artisanale tradition Bertrand, Alsace ( 4cl )
  • 7,50 €
  • Marc d'Alsace de Gewurtraminer Artisane, distillerie artisanale tradition Bertrand, Alsace ( 4cl )
  • 7,50 €
  • Vieille Prune Artisane, distillerie artisanale tradition Bertrand, Alsace ( 4cl )
  • 7,50 €

Vodka

  • Vodka Greygoose ( 4cl )
  • 9,50 €

Gin

  • Bombay Sapphire ( 4cl )
  • 7,00 €

Calvados

  • Calvados artisanal, Julien Frémont ( 4cl )
  • 8,00 €

Cognac

  • Cognac Hennessy VSOP ( 4cl )
  • 10,00 €
  • Cognac XO Roch ( 4cl )
  • 15,00 €
  • Cognac Fins Bois 1990 Collection Jean Grosperrin ( 4cl )
  • 20,00 €

Armagnac

Domaine Seailles. La distillation est conduite au domaine au moyen d’un alambic en continu chauffé au bois, élevé en pièce de chêne (cépage : Ugniblanc).

  • Armagnac 20 ans d'âge ( 4cl )
  • 10,00 €
  • Armagnac 1990 ( 4cl )
  • 15,00 €
  • Armagnac 1979 ( 4cl )
  • 17,00 €
  • Armagnac 1976 ( 4cl )
  • 18,00 €
  • Armagnac 1972 ( 4cl )
  • 21,00 €

Whisky

Distillerie Artisanale Uberach (Whisky d’Alsace - France).

  • Single Malt ( 4cl ).
    une partie seulement est élevée en fût de banyuls, l'autre en pièce
    bourguignonne. Age moyen de 4 ans. Réduction à la mise en bouteille. (42,2 °)

  • 10,00 €
  • Single Malt Collection Cask Bleu ( 4cl ).
    Distillé en 2006 et mis en bouteille en 2015
  • 17,00 €

Boissons fraîches

  • Evian, Badoit ( 50cl )
  • 6,60 €
  • Evian, Badoit ( 100cl )
  • 4,90 €
  • Perrier ( 33cl )
  • 5,50 €
  • Coca Cola, Coca Cola Zéro ( 33cl )
  • 5,50 €
  • Schweppes Indian Tonic ( 24cl )
  • 4,90 €
  • Lait ( 24cl )
  • 4,90 €

Chocolat

  • Chocolat chaud
  • 5,00 €

Thés et Tisanes

Dammann Frères
  • Tisane Tilleul
    Son odeur boisée et fleurie évoque les sous-bois humides et sa liqueur raffinée s'accroche sur la langue avec une légère âpreté

  • 5,90 €
  • Tisane Camomille
    Plante vivace cultivée notamment dans les zones d'Europe de l'Est dont les fleurs sont récoltées de mai à juillet. Son infusion d'un jaune vif présente un goût doux et fruité avec des notes d'ananas.

  • 5,90 €
  • Tisane Verveine
    La texture est proche de la soie, La verveine, plante vivace récoltée après la floraison, offre une tasse à l'effluve doux et légèrement citronné. Sa saveur est extrêmement fruitée

  • 5,90 €
  • Tisane menthe poivré
    Plante herbacée vivace originaire du Moyen-Orient, elle est récoltée en été avant la floraison. Connue pour son odeur puissante (menthol)

  • 5,90 €
  • Thé vert menthe touareg
    Un thé vert Gunpowder, des feuilles de menthe, un arôme naturel menthe composent ce mélange riche et accueillant.

  • 5,90 €
  • Thé vert Nuit à Versailles 
    Bergamote, kiwi, pêche jaune, fleur d'oranger, fleur de violette, toutes ces senteurs et saveurs cultivées avec soin et gourmandise  depuis le XVIIe siècle dans les jardins de Versailles, sont associées à un thé vert pour nous offrir un mélange hautement parfumé où, notes végétales, fleuries et fruitées se mêlent dans une royale infusion.

  • 5,90 €
  • Thé noir Earl grey yin zhen
    Une sélection de fins thés noirs enrichie de pointes blanches, de pétales de fleur et aromatisée à la bergamote de Calabre

  • 5,90 €
  • Thé noir 4 fruits rouges
    Mélange de thés noirs aux délicieux parfums de fruits rouges, mêlant les arômes cerise, fraise, framboise et groseille dans une composition irrésistiblement fruitée

  • 5,90 €
  • Thé blanc passion des fleurs
    La délicatesse du thé blanc alliée à la subtilité des arômes de rose, d'abricot et de fruit de la passion. Rehaussé de pétales de fleur, ce mélange offre à la dégustation une tasse fraîche et parfumée

  • 5,90 €

Cafés

  • Café
  • 2,90 €
  • Décaféiné
  • 2,90 €
  • Double café / Double décaféiné
  • 4,90 €
  • Café noisette / Déca noisette
  • 3,90 €
  • Café crème / Déca crème / Cappuccino / Décappuccino
  • 4,90 €
  • Lait en accompagnement d'un thé, café ou d'une tisane ( 6cl )
  • 2,00 €

Jus de fruits

  • En bouteille bio : Grenade, Nectar Abricot, Pomme clair, citronnade, mangue passion Tomate
  • 6,90 €
  • Pressé à la demande : Orange (2 fruits), Citron (1 fruit)
  • 6,90 €

Sirops

  • Menthe, Fraise, Citron
  • 3,00 €
  • Pressé à la demande : Orange (2 fruits), Citron (1 fruit)
  • 3,00 €

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Adresse

11 Rue de Lanneau, 75005 PARIS

Horaires
Lundi
Fermé
Mardi
19:00–22:30
Mercredi
19:00–22:30
Jeudi
19:00–22:30
Vendredi
19:00–22:30
Samedi
19:00–22:30
Dimanche
Fermé
Réouverture du lundi et du dimanche prochainement.
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Métro

Maubert-Mutualité, Ligne 10

Parking

Saemes Maubert Collège des Bernardins & Indigo Paris Soufflot-Panthéon

Station de vélo

Station Vélib' N°5007 (Écoles–Carmes) 39 rue des Écoles

Moyen de paiement

Carte Bleue, Espèces, Eurocard/Mastercard, Visa, American Express, Paiement Sans Contact, Apple Pay.
Nous informons notre aimable clientèle que 
le restaurant n’accepte pas les paiements par chèque.
 Un commerçant peut refuser un paiement par chèque en informant sa clientèle de cette restriction.
 Merci de votre compréhension.

Type de cuisine

Cuisine bistronomique française à base de produits bruts 100% fait maison.

Boissons

Les boissons sont choisies avec soin, bières artisanales, vins de qualités et alcools artisanaux.

Ambiances

Repas d'affaires, entre amis, événements spéciaux et dîners romantiques (anniversaires et demandes en mariage).

Restaurant Le Coupe-Chou
Fabien Azzopardi, Juliette Azzopardi et Sébastien Azzopardi
Capital : 24.500 € - RCS : Paris B622.055.820 - Siret : 622.055.820.00022 - APE : 553A - TVA intra com. : FR89622055820
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