Menu unique au choix
12 Escargots de Bourgogne en direct du producteur ou
Saumon gravlax, millefeuille de pommes de terre, jus d'épinards ou
Foie gras de canard mi-cuit, cazette, pain de campagne et chutney d'ananas ou
(option végane) Poêlée de champignons forestiers aux légumes oubliés
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Noix de Saint-Jacques de Normandie, purée, fines herbes, olives, câpres et croutons ou
Onglet de boeuf de Salers maturé, pommes de terre grenailles aux herbes fraîches ou
Magret de canard du sud-ouest, ananas poêlé, purée de patate douce, sauce miel et baies roses ou
(option végane) Gargouillou de légumes, purée de carottes
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(en option + 14€) Sélection de trois fromages affinés par Marie Quatrehomme 1ère femme "Meilleur Ouvrier de France" Promotion 2000
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Poire pochée, crème de pistache ou
Ile flottante, crème anglaise à la vanille de Bourbon, amandes torréfiées ou
Choux vanille, sauce chocolat ou
(option végane) Crumble à la banane flambée, meringue végétale à l’italienne
Que ce soit dans l’une des salles avec cheminée, avec les murs de pierres apparentes, dans la salle à manger avec ses boiseries chaleureuses, dans la bibliothèque, dans le jardin d’hiver ou dans le salon aux murs de velours, vous serez plongés dans le cadre féerique du Coupe-Chou qui retranscrit tous les ans avec convivialité la magie des fêtes de fin d’année.
Dans cette ambiance chaleureuse, venez passer un réveillon inoubliable autour d'un dîner d'exception !
Menu sous réserve de modification sans préavis.
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11 Rue de Lanneau, 75005 PARIS
01 46 33 68 69
(N'hésitez pas à nous contacter par téléphone chaque jour à partir de 16h30 pour tout renseignement. Nous informons notre aimable clientèle que nous ne prenons plus de réservation par téléphone ou par mail. Nous vous remercions d'utiliser notre formulaire dédié pour réserver.)
Maubert-Mutualité, Ligne 10
Saemes Maubert Collège des Bernardins & Indigo Paris Soufflot-Panthéon
Station Vélib' N°5007 (Écoles–Carmes) 39 rue des Écoles
Carte Bleue, Espèces, Eurocard/Mastercard, Visa, American Express, Paiement Sans Contact, Apple Pay.
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Un commerçant peut refuser un paiement par chèque en informant sa clientèle de cette restriction.
Merci de votre compréhension.
Cuisine française à base de produits bruts 100% fait maison.
Les boissons sont choisies avec soin, bières artisanales, vins de qualités et alcools artisanaux.
Repas d'affaires, repas entre amis, événements spéciaux et dîners romantiques (anniversaires et demandes en mariage).
