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Restaurant Le Coupe-Chou
Restaurant Le Coupe-Chou - 9 & 11, rue de Lanneau 75005 Paris

Découvrez notre carte


Rédigé le Mardi 10 Avril 2018 à 18:45 | Lu 2372 fois


Nous avons le plaisir de vous présenter notre carte : 




Entrées
 
Gaspacho de melon à la menthe fraîche ............ 8 €
Melon gazpacho with fresh mint

Tartare de betterave à la crème de roquefort, brisure de pistache ................ 9,90 €
Browned beet tartare with roquefort cream

Aubergines gratinées au coulis de tomates fraîches ................ 14 €
Eggplants in the coulis of fresh tomatoes
 
Gravlax de saumon label rouge, grenailles et roquette ................ 16 €
Gravlax salmon, potatoes and salad
 
Foie-gras de canard frais maison, chutney de mangue ................ 19,50 €
Home made foie gras, mango chutney

12 Escargots de Bourgogne en direct du producteur  ................ 19,50 €
12 Burgundy snails




Plats
 
Salade de gambas, avocat, grenailles et oeuf poché, vinaigrette à l'orange ................ 19 €
Prawns salad, avocado, potatoes and poached egg, orange vinaigrette

Bavette d’aloyau à l’échalote confite, poêlée de grenailles forestière ................ 19,90 €
Skirt Steak with Shallots, potatoes and mushrooms

Tagliatelles de légumes, burrata et huile de noix ................ 22 €
Vegetable tagliatelle, burrata and net oil

Mi-cuit de thon pané au sésame, sauce vierge et ratatouille ................ 24,50 €
Flash-Fried tuna, oil sauce and ratatouille

Filet de bœuf au poivre de Sichuan, gratin dauphinois ... 29 €
Beef fillet with Sichuan pepper, potatoes gratin

Magret de canard aux agrumes, gratin dauphinois ................ 30 €
Duck breast with citrus fruits, potatoes gratin




Fromages
affinés par Marie Quatrehomme
1ère femme "Meilleur Ouvrier de France" Promotion 2000
 
Sélection de trois fromages accompagnée d’une salade  ................ 11,90 €
Three-Cheese platter, green Salad




Desserts

Ile au pralin rose ................ 8 €
Floating island with pink praline custard sauce

Chocolat Liégeois ................ 8,5 €
Chocolate Liégeois

Crème brûlée à la vanille de bourbon ................ 8,90 €
Creme brûlée with vanilla bourbon

Tarte solognote accompagnee de creme fraiche ................ 9,50 €
Apple pie with fresh cream

Abricots rôtis au miel et romarin ................ 9,50 €
Apricots roasted with honey and rosemary

Café gourmand  ................11,90 €
Gourmet coffee




1.Posté par Suzzette Dessens le 08/07/2018 23:59
Delicioso!

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La décision de mettre en ligne le commentaire est à la discrétion de la direction du Restaurant Le Coupe-Chou.

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Le Coupe-Chou : Fiers de nos #bleus ! #CoupeDuMondeDeFootball #2018WorldCupFinal
Dimanche 15 Juillet - 21:22

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